近日國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)行情稍有變化，雖然已至大米季節(jié)性消費(fèi)淡季，對(duì)原糧需求減弱，但稻價(jià)恐難有繼續(xù)回落之勢(shì)，市場(chǎng)方面仍有支撐可言。建議有變現(xiàn)需求的貿(mào)易商可適當(dāng)出貨，鎖定利潤(rùn)為佳，如下是近期各品種稻谷行情簡(jiǎn)要分析，僅供參考使用。

　　粳稻價(jià)有漲有落

　　六月已至，按照慣例隨著國(guó)內(nèi)氣溫的升高，大米已進(jìn)入季節(jié)性的淡季，但按照今年的行情來(lái)說(shuō)，基本無(wú)淡旺季之分，大米市場(chǎng)自春節(jié)后哪來(lái)的旺季，能維持生產(chǎn)的企業(yè)屈指可數(shù)。6月4日國(guó)家臨儲(chǔ)拍賣中，粳稻方面呈北強(qiáng)南弱的格局。其中黑龍江計(jì)劃投放30萬(wàn)噸，實(shí)際成交7.5萬(wàn)噸，成交總量較上周相比略有增加近3萬(wàn)噸。同樣本周中儲(chǔ)糧黑龍江分公司投放兩次晚粳稻總量為4.4萬(wàn)噸，實(shí)際成交1.8萬(wàn)噸，底價(jià)多在1.33元/斤以上，最高成交價(jià)已接近1.4元/斤，17～18年產(chǎn)原糧與新糧相當(dāng)，20年產(chǎn)圓粒水稻價(jià)格哪有不漲價(jià)的道理。同時(shí)圓粒價(jià)格走高，也會(huì)相應(yīng)的帶動(dòng)長(zhǎng)粒價(jià)格止跌企穩(wěn)，畢竟長(zhǎng)粒水稻價(jià)格和圓粒水稻價(jià)持平甚至比圓粒價(jià)格低，那長(zhǎng)粒大米不香么？同時(shí)下周國(guó)家臨儲(chǔ)將在黑龍江投放2020年產(chǎn)晚粳稻2萬(wàn)噸，市場(chǎng)供應(yīng)將增加，畢竟此糧底價(jià)為1.3125元/斤，國(guó)標(biāo)三等，無(wú)抵扣，市場(chǎng)供應(yīng)繼續(xù)增加，稻價(jià)上漲速度將放緩。

　　江蘇產(chǎn)區(qū)晚粳稻拍賣無(wú)論是成交量亦或溢價(jià)均低于往期，主要原因在于該省正值于麥?zhǔn)占竟?jié)，部分米企的開機(jī)率大幅下降，對(duì)原糧需求方面有所減弱，因此米企參拍積極性不高。同時(shí)，由于前期該省放量成交，因此庫(kù)存仍需時(shí)間消耗，可滿足當(dāng)前的生產(chǎn)，因此成交量下降也屬正常。

　　秈稻行情持續(xù)穩(wěn)定

　　如今中晚秈稻市場(chǎng)處于購(gòu)銷僵持階段，市場(chǎng)需求不旺，大部分地區(qū)貿(mào)易商已在麥?zhǔn)罩�前�?0年產(chǎn)原糧拋售完畢，有少量的庫(kù)存。加之近期地方輪換密集出庫(kù)，騰倉(cāng)收麥子，因此價(jià)雖低，但質(zhì)量方面不盡人意。本周中儲(chǔ)糧安徽分公司銷售了2017～2019年產(chǎn)中晚秈稻，其中19年產(chǎn)中晚秈稻起拍價(jià)已達(dá)到了1.36-1.375元/斤，對(duì)現(xiàn)貨市場(chǎng)有支撐，同時(shí)銷區(qū)如廣東方面，雖然有部分輪換大米出庫(kù)價(jià)格較低，但投放量較少，因此暫不會(huì)對(duì)大米市場(chǎng)有很大的影響，后期秈稻市場(chǎng)仍將是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的特征。

　　糯稻及時(shí)變現(xiàn)為佳

　　端午節(jié)糯米備貨已進(jìn)入尾聲，今年市場(chǎng)不及往年購(gòu)銷活躍。雖然價(jià)格不如去年同期高，但此時(shí)都是落價(jià)之時(shí)，今年可謂是更低些。如今北方農(nóng)戶與貿(mào)易商依然挺價(jià)惜售，圓粒糯稻主流價(jià)格在1.53-1.59元/斤之間，出米率63-67%，變白率65%以上。但同樣的江蘇、安徽近半個(gè)月以來(lái)，其價(jià)格可謂一天比一天低，部分已跌至1.5元/斤以內(nèi)，出米率略高于東北產(chǎn)區(qū)，性價(jià)比優(yōu)勢(shì)高。如今經(jīng)銷商按需采購(gòu)，根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)情況，糯米或在節(jié)后還有下行趨勢(shì)。特此是來(lái)自于進(jìn)口的沖擊，隨著到港量的增加，進(jìn)口糯米還有下行空間。糯稻不建議長(zhǎng)期持有，雖然可長(zhǎng)期貯存，但新產(chǎn)糯稻也將于七月末上市，今年面臨種植面積大的背景下，糯稻能有多大的反彈空間呢？

　　綜上所述，部分品種稻谷現(xiàn)貨價(jià)格已基本觸底，無(wú)再可下行的空間，甚至部分貿(mào)易商已開始做抄底的計(jì)劃。今年農(nóng)產(chǎn)品80%都漲價(jià)了，稻谷不漲也就算了，也不可能一直下跌。特別是國(guó)家關(guān)于定向稻谷銷售也正在實(shí)施更加嚴(yán)格的管控措施，防止飼料糧進(jìn)入口糧市場(chǎng)，這也為稻谷現(xiàn)貨市場(chǎng)帶來(lái)一定的支撐。稻價(jià)低，其種植結(jié)構(gòu)也在悄然發(fā)生變化，幾年之后，稻谷也或許上漲的潛力股。

　�。� 來(lái)源：中國(guó)糧油信息網(wǎng) ）